Мандарины - низкокалорийные фрукты, богатые витаминами. Полезна не только мякоть, но и кожура: в ней много антиоксидантов. Белые волокна, разделяющие мандарин на дольки, содержат флаваноид нобилетин, обладающий сильным противовоспалительным действием.
Как выбрать вкусные мандарины?
При покупке тщательно осмотрите плод:
Да
✅Ароматный;
✅Упругий;
✅Кожура отделяется легко;
✅Мандарин равномерно окрашен.
Нет
❌Есть признаки гнили и плесени;
❌Слишком мягкий или твердый и сухой;
❌Есть вмятины;
❌Кожура повреждена.
Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов. Чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Общие правила:
Приятных покупок! И не забудьте помыть мандарины перед употреблением!
Источник: Сысертский городской округ
20.12.2024 13:09